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黑豆薏米粥的做法是什么【养生之道】

发布时间:2019-09-29 15:38:14 阅读: 来源:矿用通信电缆mhyv厂家

我们大家经常吃些粥品,黑豆薏米粥是粥品里营养比较高的一种,对于女性来说,就是美容养颜的一件神器,没有任何的添加剂,于老人老说,黑豆薏米粥还有抗癌的功效,也是一种的不错养身选择,做法又简单,又可以达到养身的目的。那么,黑豆薏米粥的做法是什么?

黑豆为豆科植物大豆的黑色种子。又名橹豆、黑大豆等。黑豆具有高蛋白、低热量的特性,外皮黑,里面黄色或绿色。黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍。

薏米,又叫苡米或薏米仁,一般超市里都能买到,很多人因为不了解它的健康功效而很少食用。其实,薏米不仅具有很好的抗癌作用,还能够健脾、补肺、清热、利湿,甚至是天然的美容食品。

下面就来介绍下黑豆薏米粥的做法:

需要准备的食材:

主料:薏米30克 黑豆30克

辅料:薄荷6克

调料:冰糖15克

制作过程:

1. 将薄荷用水煎约30分钟,取汁去渣备用

2. 将黑豆用开水浸泡后,用水煮至半熟

3. 加入薏米同煮至豆熟米烂

4. 然后调入薄荷水及少许冰糖即成

禁忌:孕妇及津枯便秘者忌用;滑精、小便多者不宜食用。 说明:上述功效是指生薏米煮汤服食之而言;若用于健脾益胃,利肠胃,治脾虚泄泻,则需炒熟应用。

黑豆薏米粥的做法是什么?上面已经给大家简单介绍了下。黑豆薏米粥是一种好吃又有营养的粥,老人和小孩都喜欢这种粥,黑豆薏米粥是比较好消化的,所以有空在家里做一锅黑豆薏米粥也是不错的选择!

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