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【新闻】马年的第一场雪杭州市民吃菜依然无忧蔬菜批发舞鹤草

发布时间:2020-10-19 05:59:23 阅读: 来源:矿用通信电缆mhyv厂家

马年的第一场雪,杭州市民吃菜依然无忧蔬菜批发

昨天的杭城,迎来马年第一场雪。有人兴致盎然去断桥赏雪,有人拎起菜篮去菜场囤菜。

“雨雪天,菜涨价”已经成了马大嫂们的共识。昨天下午两点,本是午后打盹的好时间,天水巷的勾庄蔬菜直销摊点却顾客不断。一位路过此地的阿姨懊恼地说,是该囤点菜的,在一家农贸市场,青菜早上和中午完全是两个价。

不过,杭州农副产品物流中心的王华强副经理持乐观态度。他说,节后蔬菜供应一直很充足,这场雨雪天气对菜价影响有限。

昨日菜价总体反应有点“滞后”?菜贩子后悔没有多拿点货

“你看,今天一百多斤的青菜,这个点就已经卖得差不多了。”在天水巷这家蔬菜直销点,装青菜的框就摆在门口,昨天下午两点,已经卖得只剩下七八颗菜。

以直销点老板娘的经验来看,下雪第一天菜价不会有太大涨幅。“因为批发价格没涨,”她说,“凌晨四点多去勾庄,天还没下雪,早知道后来雪会下那么大,应该多拿点货。”

在这个做熟客生意的直销摊位上,所有的菜价维持着前一天的价格:青菜1.5元/斤,菠菜3.5元/把,白菜0.8元/斤……但价格和春节期间相比,有所上涨,这是因为正月初六开始,该回城的人回城了,蔬菜需求量大起来,菜价也就跟着涨了一些,比如,从初八开始,青菜就涨到了1.5元/斤,并非昨天才涨到这个价。

在屏风街农贸市场,价格也没有太大的波动。春节肉类货源紧俏,后腿肉一度卖到17元/斤,这两天因批发市场的摊主相继开张,货源充足,拿货方便,价格已经回跌到春节前的13元/斤。水产品也是如此,摊主汪大姐告诉记者,杭州人最喜欢吃的鲈鱼和鳜鱼,都比春节前下跌了5元/斤。

杭州价格网昨天公布的数据也显示,35种重点监测的农副产品中,除了莴笋从3.3元/斤涨到3.39元/斤,涨幅为2.7%,其他价格波动小到可以忽略不计,黄瓜、西红柿、茄子、土豆、长瓜、扁豆等则维持了前一天的价格。

卖菜的老板娘拍着胸脯说?今天的菜价铁定会涨

“以我多年卖蔬菜的经验保证,明天菜价铁定会涨,”直销点老板娘说,“青菜每斤可能会涨3至5毛,菠菜每斤会涨1元左右,倒是黄瓜不太会涨,天冷,吃的人不多。”??

因为昨天进货不多,今日凌晨她还得再去位于勾庄的农副产品交易中心进一些新鲜蔬菜。一般说来,恶劣的自然气候是影响蔬菜价格的最大因素,“明天的批发价格肯定会涨”。

而马大嫂们同样精于此道。昨天下午三点左右的屏风街农贸市场,买菜的人要比平时这个点多很多。吴大叔的摊位专卖本地优质青菜,1.8元/斤,比其他摊位贵两至三毛钱。一位阿姨一边挑一边说:“明天多多少少要涨一些,这会儿反正也没事做,不如趁价格还没涨的时候买一些回家。”

吴大叔说,昨天买菜的人确实比以往要多,平常他这个摊位一天青菜的销量为300斤左右,昨天截至下午三点,他已经卖出了400斤。

从往年来看,雨雪天气会导致人工成本、运输成本的加大,从而引发菜价上涨,但具体会涨到何种程度,与雨雪灾害程度有关系。比如,2011年1月,连续几天的大雪曾让菜价飞涨,因为青菜、大白菜等叶菜要从雪地里挖出来,这就增加了采摘难度,人工成本增加,据说当时蔬菜基地工人收菜的人工费从120元/天直接涨到了200元/天。

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